BAR VIVANT ! : no únicamente por el ambiente, sino por sus vinos "vivos": hechos con uvas sanas provenientes de suelos vivos, libres de químicos y pesticidas y hechos sin ningún tipo de aditivo.
En la cocina usamos solamente productos frescos y orgánicos, respetuosos del entorno y locales en lo posible.

JOAQUIN CARDOSO

HAMBRE

Nacido en la Ciudad de México, México.
”Preparamos platos para matar el hambre mientras se cura la sed.
Pensados para picar y compartir.
Platos clásicos con elementos que simplemente nos gustan:
Productos artesanales respetuosos del medio ambiente que transmiten su tierra de origen.
Platos en los que se termina por limpiar la salsa con el pan.”
@joaquincardoso

GAËTAN ROUSSET

SED

Nacido en Ardèche, Francia.
"Más que vinos, escogimos viñateros: 
Viñateros que transmiten su pasión a través de su trabajo, 
una viticultura respetuosa del medio ambiente que transmite el terruño.
Viticultores que hacen vino con uva y nada más.
Vinos que sorprenden, que molestan, que seducen y que finalmente convencen."
@loofokwines   

información Y CONTACTO

Tonalá 23 Roma Norte C.P. 06700 Ciudad de México
Tel: (+52) 55 52 99 69 31

Lunes a Miércoles 5pm-1am
Jueves a Sábado 5pm-2am
Domingo 3pm-11pm

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